9月21日晚上，第十四届全运会男子100米决赛，苏炳添以9秒95的成绩夺冠，获得个人生涯首枚全运会金牌。赛后，苏炳添在混合采访区接受了众多媒体的采访，在采访中，苏炳添说，“这是我最后一次参加全运会了，所以这个百米冠军我必须拿!”

作为中国百米飞人，苏炳添在刚刚结束的东京奥运会上曾经跑出过9秒83的成绩，并成功晋级奥运会百米决赛，堪称当下的中国百米第一人。但是，苏炳添在全运赛场上，成绩却并不理想：第十一届全运会，苏炳添最终排名第六。第十二届运会，苏炳添不敌张培萌屈居亚军。上届全运会，苏炳添不敌谢震业，再次获得亚军。

“这是我的第四届全运会了。我第一次参加的全运会是取经，第二次则是我和张培萌的对决，那时我水平比他低，第二正常。第三次参加全运会很可惜，那时是我和谢震业对决，我的实力比他可能高一点点，很可惜，在决赛前自己拉伤了。但也许那一次的受伤，才会有现在的苏炳添。”

苏炳添也表示，“全运会是最高荣誉，必须要拿到这个冠军，才能被人所记得，所以我第四次参加了全运会。能拿到冠军，很难很难，感谢上天给了我重生的机会，感谢中国田径队在17年之后没有放弃我。”

最后，苏炳添说，“今天的比赛对我而言，是非常难忘的比赛，这是我最后一次全运会，但不代表这是我最后一场比赛。”

在赛后新闻发布会上，苏炳添透露，暨南大学苏炳添短跑实验室即将成立。未来，苏炳添将真正把自己在短跑项目上的心得与知识，投入到科研当中，并以此帮助更多的短跑运动员。